Atbraucu no Indijas ar jaunām receptēm no svētāko Indijas tempļu virtuvju aizkulišu stāstiem. Šie produktu savienojumi nedz mūsu prātam, nedz vēderam nav izprotami, bet tas ir tik garšīgi, ka ir vērts riskēt ;) atteikties nav iespējams! Tās smaržas vilina un garša reibina. Reibst no mīlestības un dažādo garšu kombinācijām un koncentrācijām, Bet mierīgi! nav ass! (Latvijā visiem ir paranoja uz šito :))
drīzumā, kad aklimatizācija tomēr notiks, es ķeršos pie gatavošanas un fotografēšanas :) ja paveiksies :))
pirmdiena, 2012. gada 19. marts
piektdiena, 2012. gada 13. janvāris
coconut chutney
Šī mērce lieliski noder kokosriekstu mīļiem. Man ļoti sagribējās nopirkt kokosriekstu un es izdomāju no tā uztaisīt Dieviņam gardu mērci, ko sen biju plānojusi izmēģināt. To var likt klāt rīsiem, griķiem, dārzeņiem, jebkam :) Ar zaļumiem un garšvielām. Indiešu virtuves klasika, tā teikt :)
framboise charmante
Šīs aveņu bulciņas izdomāja mana mīļā māsa Kristīne. Ierastās plātsmaizes vietā viņa izdomāja mīklas pikuču vidū ielikt saldētās avenes. Viņa vienmēr prot domāt ārpus rāmjiem un rotaļāties ar formu! Veltu šo ierakstu viņai un viņas jaukajai jaunpiedzimušai meitiņai Patrīcijai :)
gingerbread
Piparkūku sezona mūsmājās bija oficiāli atklāta jau decembra sākumā, bet šis ir lielisks turpinājums! Pat kautrējos atklāt, ka šogad tās bija manas pirmās piparkūkas :)
otrdiena, 2012. gada 3. janvāris
eiropaletes 2
Jūs jau zināt, ka sen gribēju iekārtot istabu jūrnieku stilā. Pagaidām ir gatava tikai viena puse istabas, turklāt daudz kas vēl nav pabeigts, bet tas sekos, cerams, tuvākajā nākotnē.
dizainu var radīt no nekā!! :)
dizainu var radīt no nekā!! :)
Abonēt:
Ziņas (Atom)