Draudzenes draudzene dzīvo Ķīnā un viņa bija pamēģinājusi uztaisīt dārzeņu sautējumu no vietējiem dārzeņiem t.sk no batētes jeb saldajiem kartupeļiem. Ielika bildes, nu ļoti gardi izskatījās. Nopirku Sky. nav dārgi. ap latu tāda paliela "draudzenīte". Viņa stāvēja ledusskapī pāris dienas un garlaikojās, es nekādi nevarēju saņemties "uzsākt attiecības". Vienmēr bail no nezināmā.
Sākumā batāti apcepu ghī, tāpat kā burkānu un sparģelīšus. Briseles kāpostus un visu iepriekšminēto uzvāra, līdz gatavs, sāls, pipari, malti koriandrs un kardamons.
Klāt īpašais siera grauzdiņš. Kas tas ir par gardumu!!! Šo recepti atvedām no Venecuēlas, kad tur bijām medusmēnesī. Maizes šķēli apcep ghī, sīki sagriež tomātu un avokado (mini kubiciņos) un kaltēto tomātu, pievieno sakapātu baziliku un apslaka to visu ar kādu riekstu eļļu. C`est fantastique!
 |
| batātīte |
Mēs sadraudzējāmies ;) novēlu arī Jums!
