medus plūmes salāti

 

Vislabākās receptes rodas tad, kad ledusskapī nav vajadzīgo sastāvdaļu. Tad ieslēdzas kreativitāte, izdoma, fantāzija un tieši tad tiek atklāts kas jauns. Mājās beidzās tomāti. Bet vai tas ir šķērslis, lai ēstu gardus salātus? Nekad! Var tak likt iekšā augļus un ogas. Esmu jau izmēģinājusi zemeņu salātus, bumbiera salātus, greipfrūta mīkstumu salātus un šoreiz tapa medus plūmes salāti :)

Sastāvs:

Rukola 

baziliks 

medus plūmes

mālpils siers

ciedru rieksti

extra virgin olīveļļa

sāls, pipari

Saldi-sāļi-asi viss kopā :) ņamm!!! vienīgi brālis baziliks bija lieks, viņš garšas ziņā ir nemaināmi uzticīgs tomātam :))

Un ko neierastu no augļiem vai ogām salātos esat likuši jūs? :)